hamburger
Krishna Associates Ampio homedecor

Krishna Associates Ampio homedecor

Interior Designer | Ernakulam, Kerala

വീടു പണിയുമ്പോൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പേർ ചിന്തിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് അടുക്കള എങ്ങനെ ഒരുക്കാം എന്നത്. ചെറിയ കുറച്ച് ടിപ്സുകൾ.... വീടിന്റെ പ്ലാൻ വരയ്ക്കുന്നതിനോടൊപ്പം തന്നെ കിച്ചന്റെ പൊസിഷൻ എവിടെയായിരിക്കണം എന്ന് തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്. ഒരുപാട് ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചായിരിക്കും ഒരു കിച്ചൻ ഒരുക്കേണ്ടത്. എത്രത്തോളം കൂടുതൽ വായുവും വെളിച്ചവും കയറാൻ പറ്റുന്ന രീതിയിൽ ആയിരിക്കണം. വീട്ടിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വെളിവെളിച്ചവും വായുവും കയറിയിറങ്ങേണ്ട സ്ഥലം കിച്ചൻ ആണ്... ആദ്യം കിച്ചൻ ഏത് ഷേപ്പിൽ ആയിരിക്കണം എന്നത് നമ്മൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്. L/U/straight/G ഇങ്ങിനെയൊക്കെ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ഇനി കിച്ചണിൽ സ്‌ട്രെയിൻ ഇല്ലാതെ work ചെയ്യുവാൻ നമ്മുടെ height ന് അനുസരിച്ചു base cabinet plan ചെയ്യുക. സാധാരണയായി 80cm മുതൽ 90cm വരെ എടുക്കാറുണ്ട്. കൌണ്ടർ top ന് ഒരുപാട് options ഉണ്ട് ഇപ്പോൾ, granite കൂടാതെ, ആർട്ടിഫിഷ്യൽ granite/കൊറിയൻ top / quartz etc. പിന്നീട്‌ back splash.. ഇത് pure white ആക്കിയാൽ കിച്ചൻ spacy ആയി തോന്നിക്കും കൂടാതെ cupboard ഏതു shade ആയാലും match ആവുകയും ചെയ്യും അടുക്കളയിൽ hob പോലെ തന്നെ important ആണ് സിങ്ക്. ഇതിന്റെ സ്ഥാനം window യുടെ താഴെ ആയാൽ നല്ലത്. കഴുകി വയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ എടുത്തു വയ്ക്കാനായി GTPTDT(glass tray plate tray drip tray)പോലുള്ള acessories ചേർക്കാവുന്നതാണ്. മുൻപൊക്കെ അടുക്കളയിൽ കാബിന്റെ ഉള്ളിൽ തന്നെ ഗ്യാസ് cylender വയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടിരുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ സുരക്ഷിതമായി പുറത്തുവയ്ച്ചു copper pipe ലൂടെ കണക്ട് ചെയ്തു വരുന്നു.
likes
76
comments
5

Comments


BALENDHU  SHAJI
BALENDHU SHAJI

Civil Engineer | Ernakulam

വളരെ ഉപകാര പ്രേതമായ കാര്യം ആണ് ഇത്. എല്ലാവർക്കും ഒരു സംശയം ആണ് എങ്ങനെ അടുക്കള കൊടുക്കാം എന്ന്... thank you sir for your valuable notes.. 😊😊

Lekshmi SuResh
Lekshmi SuResh

Home Owner | Kollam

thnkyou👍🏻

lalu nilamel
lalu nilamel

Home Owner | Palakkad

വളരെ ഗുണകരമായ msg

Shan Tirur
Shan Tirur

Civil Engineer | Malappuram

👍🏻

Kolo Advisory
Kolo Advisory

Service Provider | Ernakulam

👍

More like this

വീടു പണിയുമ്പോൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പേർ ചിന്തിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് അടുക്കള എങ്ങനെ ഒരുക്കാം എന്നത്.

 ചെറിയ കുറച്ച് ടിപ്സുകൾ....

 വീടിന്റെ പ്ലാൻ വരയ്ക്കുന്നതിനോടൊപ്പം  തന്നെ കിച്ചന്റെ പൊസിഷൻ എവിടെയായിരിക്കണം എന്ന് തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്.  ഒരുപാട് ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചായിരിക്കും ഒരു കിച്ചൻ ഒരുക്കേണ്ടത്. 

എത്രത്തോളം കൂടുതൽ വായുവും വെളിച്ചവും കയറാൻ പറ്റുന്ന രീതിയിൽ ആയിരിക്കണം. വീട്ടിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വെളിവെളിച്ചവും വായുവും കയറിയിറങ്ങേണ്ട സ്ഥലം കിച്ചൻ ആണ്...

 ആദ്യം കിച്ചൻ ഏത്  ഷേപ്പിൽ ആയിരിക്കണം എന്നത് നമ്മൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്.  L/U/straight/G  ഇങ്ങിനെയൊക്കെ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

ഇനി കിച്ചണിൽ സ്‌ട്രെയിൻ ഇല്ലാതെ work ചെയ്യുവാൻ നമ്മുടെ height ന് അനുസരിച്ചു base cabinet plan ചെയ്യുക.  സാധാരണയായി 80cm മുതൽ 90cm വരെ  എടുക്കാറുണ്ട്.

കൌണ്ടർ top ന് ഒരുപാട് options ഉണ്ട് ഇപ്പോൾ, granite കൂടാതെ,  ആർട്ടിഫിഷ്യൽ granite/കൊറിയൻ top  / quartz etc. 

പിന്നീട്‌ back splash.. ഇത് pure white ആക്കിയാൽ കിച്ചൻ spacy ആയി തോന്നിക്കും കൂടാതെ cupboard ഏതു shade ആയാലും match ആവുകയും ചെയ്യും

അടുക്കളയിൽ hob പോലെ തന്നെ  important ആണ് സിങ്ക്.   ഇതിന്റെ സ്ഥാനം window യുടെ താഴെ ആയാൽ നല്ലത്. 
കഴുകി വയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ എടുത്തു വയ്ക്കാനായി GTPTDT(glass tray plate tray  drip tray)പോലുള്ള acessories ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

മുൻപൊക്കെ അടുക്കളയിൽ കാബിന്റെ ഉള്ളിൽ തന്നെ ഗ്യാസ് cylender വയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടിരുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ സുരക്ഷിതമായി പുറത്തുവയ്ച്ചു copper pipe ലൂടെ കണക്ട് ചെയ്തു വരുന്നു.
വീടു പണിയുമ്പോൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പേർ ചിന്തിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് അടുക്കള എങ്ങനെ ഒരുക്കാം എന്നത്. ചെറിയ കുറച്ച് ടിപ്സുകൾ.... വീടിന്റെ പ്ലാൻ വരയ്ക്കുന്നതിനോടൊപ്പം തന്നെ കിച്ചന്റെ പൊസിഷൻ എവിടെയായിരിക്കണം എന്ന് തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്. ഒരുപാട് ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചായിരിക്കും ഒരു കിച്ചൻ ഒരുക്കേണ്ടത്. എത്രത്തോളം കൂടുതൽ വായുവും വെളിച്ചവും കയറാൻ പറ്റുന്ന രീതിയിൽ ആയിരിക്കണം. വീട്ടിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വെളിവെളിച്ചവും വായുവും കയറിയിറങ്ങേണ്ട സ്ഥലം കിച്ചൻ ആണ്... ആദ്യം കിച്ചൻ ഏത് ഷേപ്പിൽ ആയിരിക്കണം എന്നത് നമ്മൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്. L/U/straight/G ഇങ്ങിനെയൊക്കെ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ഇനി കിച്ചണിൽ സ്‌ട്രെയിൻ ഇല്ലാതെ work ചെയ്യുവാൻ നമ്മുടെ height ന് അനുസരിച്ചു base cabinet plan ചെയ്യുക. സാധാരണയായി 80cm മുതൽ 90cm വരെ എടുക്കാറുണ്ട്. കൌണ്ടർ top ന് ഒരുപാട് options ഉണ്ട് ഇപ്പോൾ, granite കൂടാതെ, ആർട്ടിഫിഷ്യൽ granite/കൊറിയൻ top / quartz etc. പിന്നീട്‌ back splash.. ഇത് pure white ആക്കിയാൽ കിച്ചൻ spacy ആയി തോന്നിക്കും കൂടാതെ cupboard ഏതു shade ആയാലും match ആവുകയും ചെയ്യും അടുക്കളയിൽ hob പോലെ തന്നെ important ആണ് സിങ്ക്. ഇതിന്റെ സ്ഥാനം window യുടെ താഴെ ആയാൽ നല്ലത്. കഴുകി വയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ എടുത്തു വയ്ക്കാനായി GTPTDT(glass tray plate tray drip tray)പോലുള്ള acessories ചേർക്കാവുന്നതാണ്. മുൻപൊക്കെ അടുക്കളയിൽ കാബിന്റെ ഉള്ളിൽ തന്നെ ഗ്യാസ് cylender വയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടിരുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ സുരക്ഷിതമായി പുറത്തുവയ്ച്ചു copper pipe ലൂടെ കണക്ട് ചെയ്തു വരുന്നു.
നൂതന ഗൃഹങ്ങളിൽ ഇന്ന് ഒഴിച്ച് കൂടാനാവാത്ത ഒരു ഘടകമാണ്  modular kitchen. 

ഇവ പല shape കളിൽ കണ്ടുവരുന്നു. 

Straightline kitchen
Parallel kitchen
L shaped kitchen
U shaped kitchen
Island kitchen
G shaped kitchen 

എന്നിങ്ങനെ വിവിധ രീതിയിൽ design ചെയ്തു വരുന്നു.  ഇതിൽ  parallel kitchen നെ കുറിച്ചു ചില കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെ കുറിക്കുന്നു. 

എന്താണ് parallel kitchen? 

Space തീരെ കുറഞ്ഞ kitchen റൂമുകളിൽ പ്രധാനമായും apartment കളിൽ ഒക്കെ rectangle shaped കിച്ചൻ റൂംസ്  കണ്ടു വരുന്നുണ്ട്. ഇപ്രകാരം ഉള്ള സ്ഥലത്തു  2സൈഡ് കളായി  opposit area യിൽ parallel ആയി cabinet ചെയ്യുന്നു.  

ഒരു സ്ഥലത്തു  cooking സോൺ ഉം മറു വശത്തു preperation zone ആയും  ഉപയോഗിക്കാം. 

Parallel kitchen കളിൽ സെന്ററിൽ നല്ല movement facility ഉണ്ടാവാറുണ്ട്.  ഇത് സ്ഥല പരിമിതി ഇല്ലാതാക്കുന്നു. 

ഈ design ലൂടെ മികവുറ്റ storage planning ഉണ്ടാവുന്നു, മാത്രമല്ല മറ്റുള്ള കിച്ചനുകളെക്കാളും easy access കൂടി കിട്ടുന്നു. 

മറ്റുള്ള കിച്ചനുകളിൽ corner space utilization ഒരു problem ആയി വരാറുണ്ട്.  Corner solution accessories ഒക്കെ ഇന്ന് easily available ആണെങ്കിലും, ഇവയൊക്കെ ഒരു പരിധി വരെ മാത്രമേ corner space utility ആകുന്നുള്ളൂ... എന്നാൽ parallel കിച്ചനുകളിൽ ഈ പ്രശ്നം ഉണ്ടാവുന്നില്ല. 

കഴിയുന്നതും  cooking space ഉം വാഷിംഗ്‌ space ഉം ഒരു counter top ൽ തന്നെ  കൊടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞാൽ കുറെ കൂടി cooking easy ആകും.  ഇങ്ങനെ കൊടുക്കണമെങ്കിൽകിച്ചൻ അത്യാവശ്യം  lengthy ആയിരിക്കണം. 

പിന്നേ ഇപ്രകാരമുള്ള കിച്ചണിൽ കുറെ കൂടി നാച്ചുറൽ light passage കൂടുതൽ ഉള്ളതായി കാണപ്പെടുന്നു.
നൂതന ഗൃഹങ്ങളിൽ ഇന്ന് ഒഴിച്ച് കൂടാനാവാത്ത ഒരു ഘടകമാണ് modular kitchen. ഇവ പല shape കളിൽ കണ്ടുവരുന്നു. Straightline kitchen Parallel kitchen L shaped kitchen U shaped kitchen Island kitchen G shaped kitchen എന്നിങ്ങനെ വിവിധ രീതിയിൽ design ചെയ്തു വരുന്നു. ഇതിൽ parallel kitchen നെ കുറിച്ചു ചില കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെ കുറിക്കുന്നു. എന്താണ് parallel kitchen? Space തീരെ കുറഞ്ഞ kitchen റൂമുകളിൽ പ്രധാനമായും apartment കളിൽ ഒക്കെ rectangle shaped കിച്ചൻ റൂംസ് കണ്ടു വരുന്നുണ്ട്. ഇപ്രകാരം ഉള്ള സ്ഥലത്തു 2സൈഡ് കളായി opposit area യിൽ parallel ആയി cabinet ചെയ്യുന്നു. ഒരു സ്ഥലത്തു cooking സോൺ ഉം മറു വശത്തു preperation zone ആയും ഉപയോഗിക്കാം. Parallel kitchen കളിൽ സെന്ററിൽ നല്ല movement facility ഉണ്ടാവാറുണ്ട്. ഇത് സ്ഥല പരിമിതി ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഈ design ലൂടെ മികവുറ്റ storage planning ഉണ്ടാവുന്നു, മാത്രമല്ല മറ്റുള്ള കിച്ചനുകളെക്കാളും easy access കൂടി കിട്ടുന്നു. മറ്റുള്ള കിച്ചനുകളിൽ corner space utilization ഒരു problem ആയി വരാറുണ്ട്. Corner solution accessories ഒക്കെ ഇന്ന് easily available ആണെങ്കിലും, ഇവയൊക്കെ ഒരു പരിധി വരെ മാത്രമേ corner space utility ആകുന്നുള്ളൂ... എന്നാൽ parallel കിച്ചനുകളിൽ ഈ പ്രശ്നം ഉണ്ടാവുന്നില്ല. കഴിയുന്നതും cooking space ഉം വാഷിംഗ്‌ space ഉം ഒരു counter top ൽ തന്നെ കൊടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞാൽ കുറെ കൂടി cooking easy ആകും. ഇങ്ങനെ കൊടുക്കണമെങ്കിൽകിച്ചൻ അത്യാവശ്യം lengthy ആയിരിക്കണം. പിന്നേ ഇപ്രകാരമുള്ള കിച്ചണിൽ കുറെ കൂടി നാച്ചുറൽ light passage കൂടുതൽ ഉള്ളതായി കാണപ്പെടുന്നു.

kolo background graphic

Join the Community to
start finding Ideas &
Professionals

Get it on Google PlayGet it on App Store