#aluva aduppukal
#smokefreeoven
#oven
#kitchen
പുകയില്ലാത്ത ഓവനുകൾ (ചൂളകൾ) ഇക്കാലത്ത് മിക്ക കേരളത്തിലെ വീടുകളിലെയും സവിശേഷതയാണ്. ഇത് പരമ്പരാഗത അടുക്കളയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, ഇവിടെ വിറക് പാചക ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
താഴെപ്പറയുന്ന നിരവധി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഹോം ബിൽഡർമാർ സ്മോക്ക്ലെസ് ഓവനുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു-
1. ഇത് ഗ്രാനൈറ്റ് സ്ലാബുകളും ഒപ്റ്റിമൽ അകലത്തിലുള്ള പാചക കുഴികളും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
2. കത്തുന്ന വിറകിന് ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ നൽകുന്ന എയർ-ഹോളുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തെർമോഡൈനാമിക് ആയി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്
3. സാധാരണ അടുപ്പുകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ ഇന്ധനമാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
4. ഒരു വലിയ ചിമ്മിനി നിർമ്മിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം പുക പുറത്തേക്ക് പുറന്തള്ളുന്ന ഒരു വെന്റ് പൈപ്പിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.
5. രണ്ട് വശത്തെ അടുപ്പുകളും പ്രവർത്തനക്ഷമമാണെങ്കിൽ മധ്യ ചൂളയ്ക്ക് അധിക ഇന്ധനം ആവശ്യമില്ല, അങ്ങനെ ഇന്ധന ലാഭം വർദ്ധിക്കുന്നു.
6. ഉപയോക്താവിന് പുക ശ്വസിക്കാത്തതിനാൽ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നു.
7. മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച സ്ഥലങ്ങളിലും ബജറ്റിലും ഇത് നിർമ്മിക്കാവുന്നതാണ്.